食品業界はクリーンルームからどのように恩恵を受けていますか?

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何百万もの人々の健康と幸福は、製造中に安全で無菌の環境を維持する製造業者と包装業者の​​能力に依存しています。これが、この分野の専門家が他の業界よりもはるかに厳しい基準に拘束されている理由です。消費者や規制機関からのこのような高い期待により、ますます多くの食品会社がクリーンルームの使用を選択しています。

クリーンルームはどのように機能しますか?

厳格なろ過および換気システムにより、クリーンルームは他の生産施設から完全に密閉されています。汚染を防ぎます。空気が空間に送り込まれる前に、カビ、ほこり、カビ、バクテリアを捕らえるためにふるいにかけられます。

クリーンルームで働く人員は、清潔なスーツやマスクなど、厳格な予防措置を講じる必要があります。これらの部屋はまた、最適な気候を確保するために温度と湿度を注意深く監視しています。

食品業界におけるクリーンルームのメリット

クリーンルームは、食品業界全体のさまざまなアプリケーションで見つけることができます。具体的には、食肉や乳製品の施設だけでなく、グルテンや乳糖を含まない必要のある食品の加工にも使用されます。生産のために可能な限りクリーンな環境を作り出すことにより、企業は顧客に安心を提供することができます。製品を汚染から保護するだけでなく、貯蔵寿命を延ばし、効率を高めることができます。

クリーンルームを運用する際には、3つの重要な要件を順守する必要があります。

1.内面は微生物を通さず、フレークやほこりを発生させない材料を使用し、滑らかで、ひび割れや飛散防止があり、清掃が簡単でなければなりません。

2.クリーンルームへのアクセスを許可する前に、すべての従業員が完全に訓練されている必要があります。最大の汚染源として、スペースに出入りする人は誰でも高度に管理され、特定の時間に部屋に入る人の数を制御する必要があります。

3.空気を循環させ、部屋から不要な粒子を取り除くための効果的なシステムを設置する必要があります。空気がきれいになったら、部屋に戻すことができます。

どの食品メーカーがクリーンルーム技術に投資していますか?

食肉、乳製品、特殊食品業界で事業を行っている企業に加えて、クリーンルーム技術を利用している他の食品メーカーには、製粉、果物と野菜の保存、砂糖と菓子、ベーカリー、シーフード製品の準備などがあります。

コロナウイルスの蔓延に起因する不確実性の時期、および食品固有の代替食品を求める人々の増加の間に、食品業界内の企業がクリーンルームを利用していることを知っていることは非常に歓迎されます。Airwoodsは、専門的なクリーンルームエンクロージャソリューションを顧客に提供し、オールラウンドで統合されたサービスを実装しています。需要分析、スキーム設計、見積もり、製造注文、配送、建設ガイダンス、日常使用のメンテナンスおよびその他のサービスを含みます。これは、プロのクリーンルームエンクロージャシステムサービスプロバイダーです。


投稿時間:2020年11月15日