Wéi profitéiert d'Liewensmëttelindustrie vu Cleanrooms?

News-Thumbnail-Food-Manufacturing

D'Gesondheet an de Wuelbefanne vu Millioune hänkt vun de Fäegkeete vun de Produzenten a Packageren of fir e séchert a sterilt Ëmfeld wärend der Produktioun ze halen. Duerfir gi Fachleit an dësem Secteur vill méi streng Norme gehal wéi aner Branchen. Mat sou héich Erwaardunge vu Konsumenten a Regulatiounsorganer, eng wuessend Unzuel vu Liewensmëttelfirmen entscheeden d'Benotzung Cleanrooms.

Wéi funktionnéiert eng Cleanroom?

Mat strenge Filter- a Belëftungssystemer si Cleanrooms ganz ofgeschloss vum Rescht vun enger Produktiounsanlag; Kontaminatioun ze vermeiden. Ier d'Loft an de Raum gepompelt gëtt, gëtt se gesiicht fir Schimmel, Stëbs, Mehltau a Bakterien opzehuelen.

Personal, dat an engem Cleanroom schafft, muss u streng Virsiichtsmoossnamen hale, abegraff propper Kostümer a Masken. Dës Säll iwwerwaachen och d'Temperatur an d'Feuchtigkeit fir en optimalt Klima ze suergen.

Virdeeler vu Cleanrooms an der Liewensmëttelindustrie

Cleanrooms kënnen a villen Uwendungen an der ganzer Liewensmëttelindustrie fonnt ginn. Spezifesch gi se a Fleesch a Mëllechanlagen benotzt, wéi och an der Veraarbechtung vu Liewensmëttel déi Gluten a Laktosefrei musse sinn. Andeems se e proppert méiglecht Ëmfeld fir d'Produktioun kreéieren, kënnen d'Firmen hire Clienten de Fridde vum Geescht ubidden. Net nëmme kënne se hir Produkter gratis vu Kontaminatioun halen, awer si kënnen d'Haltliewensdauer verlängeren an d'Effizienz erhéijen.

Dräi wesentlech Ufuerderunge musse respektéiert ginn wann Dir e Cleanroom bedreift.

1. Intern Uewerfläche musse fir Mikroorganismen onduerchsichteg sinn, benotze Materialien déi keng Flakelen oder Stëbs kreéieren, glat, knaschteg an zerklappt wéi och einfach ze botzen.

2. All Mataarbechter musse voll ausgebilt sinn ier den Zougang zum Cleanroom gëtt. Als gréisste Quell vu Kontaminatioun muss jiddereen, deen de Raum erakënnt oder verléisst, héich geréiert ginn, mat Kontroll iwwer wéi vill Leit an eng gewëssen Zäit an de Raum erakommen.

3. En effektive System muss opgestallt ginn fir Loft ze zirkuléieren, ongewollt Partikelen aus dem Raum ze huelen. Wann d'Loft gereinegt ass, kann se zréck an de Raum verdeelt ginn.

Wat Liewensmëttel Hiersteller investéieren an Cleanroom Technologie?

Zousätzlech zu Firmen déi an der Fleesch-, Mëllech- a Spezialitéit Diätfuerderungsindustrie operéieren, sinn aner Nahrungshiersteller déi mat Cleanroom Technologie benotzen: Käre Fräsen, Uebst- a Geméiskonservatioun, Zocker a Séisswueren, Bäckereien, Virbereedung vun de Mieresfriichten etc.

Wärend enger Period vun Onsécherheet déi aus der Verbreedung vum Coronavirus staamt, an eng Hausse vu Leit déi diätsspezifesch Liewensmëttelalternativen sichen, wëssend datt Firmen an der Liewensmëttelindustrie Cleanrooms benotzen ass aussergewéinlech wëllkomm. Airwoods bitt professionell Cleanroom-Gehäuse-Léisungen u Clienten an implementéiert allround an integréiert Servicer. Inklusiv Ufroanalyse, Schema Design, Zitat, Produktiounsuerdnung, Liwwerung, Konstruktiounsleedung, an deegleche Gebrauch Maintenance an aner Servicer. Et ass e professionnelle Cleanroom Gehäuse System Service Provider.


Postzäit: Nov-15-2020