Kā pārtikas rūpniecība gūst labumu no tīrām telpām?

News-Thumbnail-Food-Manufacturing

Miljonu veselība un labklājība ir atkarīga no ražotāju un iesaiņotāju spējas ražošanas laikā uzturēt drošu un sterilu vidi. Tāpēc šīs nozares profesionāļiem tiek piemēroti daudz stingrāki standarti nekā citās nozarēs. Ņemot vērā tik lielas patērētāju un pārvaldes iestāžu cerības, arvien vairāk pārtikas uzņēmumu izvēlas izmantot tīrīšanas telpas.

Kā darbojas tīrā istaba?

Izmantojot stingras filtrēšanas un ventilācijas sistēmas, tīrītavas ir pilnībā noslēgtas no pārējās ražošanas iekārtas; novēršot piesārņojumu. Pirms telpā tiek iesūknēts gaiss, tas tiek izsijāts, lai notvertu pelējumu, putekļus, miltrasu un baktērijas.

Personālam, kurš strādā tīrā telpā, jāievēro stingri piesardzības pasākumi, tostarp tīri uzvalki un maskas. Šīs telpas arī rūpīgi uzrauga temperatūru un mitrumu, lai nodrošinātu optimālu klimatu.

Tīro telpu priekšrocības pārtikas rūpniecībā

Telpas visā pārtikas nozarē var atrast daudzos gadījumos. Konkrēti, tos izmanto gaļas un piena pārstrādes uzņēmumos, kā arī tādu pārtikas produktu pārstrādē, kuriem jābūt bez lipekļa un laktozes. Izveidojot pēc iespējas tīrāku vidi ražošanai, uzņēmumi var piedāvāt klientiem mieru. Viņi var ne tikai saglabāt savus produktus bez piesārņojuma, bet arī pagarināt derīguma termiņu un palielināt efektivitāti.

Veicot tīrīšanas telpu, jāievēro trīs pamatprasības.

1. Iekšējām virsmām jābūt necaurlaidīgām pret mikroorganismiem, jāizmanto materiāli, kas nerada pārslas vai putekļus, jābūt gludām, plaisām un necaurlaidīgiem, kā arī viegli tīrāmiem.

2. Visiem darbiniekiem jābūt pilnībā apmācītiem, pirms tiek piešķirta piekļuve tīrajai telpai. Kā vislielākais piesārņojuma avots ikvienam, kurš ienāk telpā vai iziet no tās, jābūt ļoti pārvaldītai, kontrolējot, cik cilvēku telpā ienāk attiecīgajā laikā.

3. Jāievieš efektīva sistēma gaisa cirkulācijai, noņemot no istabas nevēlamās daļiņas. Kad gaiss ir iztīrīts, to var izplatīt atpakaļ telpā.

Kādi pārtikas ražotāji iegulda tīrās telpas tehnoloģijā?

Papildus uzņēmumiem, kas darbojas gaļas, piena un speciālo uztura prasību nozarē, citi pārtikas ražotāji, kas izmanto tīrās telpas tehnoloģiju, ir: graudu malšana, augļu un dārzeņu konservēšana, cukurs un konditorejas izstrādājumi, maizes ceptuves, jūras produktu sagatavošana utt.

Nenoteiktības periodā, kas izriet no koronavīrusa izplatīšanās, un to cilvēku skaita pieauguma, kuri meklē uztura alternatīvas pārtikas alternatīvas, ir ārkārtīgi apsveicami zināt, ka pārtikas nozares uzņēmumi izmanto tīrības telpas. Airwoods klientiem piedāvā profesionālus tīrīšanas telpu risinājumus un īsteno visaptverošus un integrētus pakalpojumus. Tostarp pieprasījuma analīze, shēmas izstrāde, piedāvājums, ražošanas pasūtījums, piegāde, norādījumi par būvniecību, ikdienas uzturēšana un citi pakalpojumi. Tas ir profesionāls tīrās telpas norobežojumu sistēmas pakalpojumu sniedzējs.


Izlikšanas laiks: Nov-15-2020