Bagaimana industri makanan mendapat keuntungan dari bilik kebersihan?

News-Thumbnail-Food-Manufacturing

Kesihatan dan kesejahteraan berjuta-juta bergantung pada kemampuan pengeluar dan pengemas untuk menjaga persekitaran yang selamat dan steril semasa pengeluaran. Inilah sebabnya mengapa profesional di sektor ini dipegang dengan standard yang lebih ketat daripada industri lain. Dengan harapan tinggi dari pengguna dan badan pengawalseliaan, semakin banyak syarikat makanan memilih penggunaan bilik kebersihan.

Bagaimana bilik kebersihan berfungsi?

Dengan sistem penyaringan dan pengudaraan yang ketat, bilik bersih ditutup sepenuhnya dari kemudahan pengeluaran yang lain; mencegah pencemaran. Sebelum udara dipompa ke dalam ruang, diayak untuk menangkap acuan, debu, cendawan dan bakteria.

Kakitangan yang bekerja di bilik kebersihan diminta untuk mematuhi langkah berjaga-jaga yang ketat, termasuk pakaian dan topeng bersih. Bilik-bilik ini juga memantau suhu dan kelembapan dengan teliti untuk memastikan iklim yang optimum.

Manfaat bilik bersih dalam industri makanan

Bilik bersih boleh didapati dalam banyak aplikasi di seluruh industri makanan. Secara khusus, mereka digunakan dalam kemudahan daging dan tenusu, serta dalam pemprosesan makanan yang perlu bebas gluten dan laktosa. Dengan mewujudkan persekitaran yang paling bersih untuk pengeluaran, syarikat dapat memberikan ketenangan hati kepada pelanggan mereka. Mereka tidak hanya dapat menjaga produk mereka bebas dari pencemaran, tetapi mereka dapat memperpanjang jangka hayat dan meningkatkan kecekapan.

Tiga syarat penting mesti dipatuhi semasa mengendalikan bilik kebersihan.

1. Permukaan dalaman mestilah tidak tahan terhadap mikroorganisma, menggunakan bahan yang tidak menghasilkan serpihan atau habuk, licin, retak dan mudah pecah serta mudah dibersihkan.

2. Semua pekerja mesti dilatih sepenuhnya sebelum akses ke bilik kebersihan diberikan. Sebagai sumber pencemaran terbesar, sesiapa sahaja yang memasuki atau meninggalkan ruang mesti dikendalikan dengan sangat baik, dengan kawalan terhadap berapa banyak orang yang memasuki bilik pada waktu tertentu.

3. Sistem yang berkesan mesti disediakan untuk mengedarkan udara, mengeluarkan zarah-zarah yang tidak diingini dari dalam bilik. Setelah udara dibersihkan, udara dapat disalurkan kembali ke bilik.

Apa pengeluar makanan yang melabur dalam teknologi bilik bersih?

Sebagai tambahan kepada syarikat yang beroperasi dalam industri keperluan daging, tenusu dan makanan khas, pengeluar makanan lain yang menggunakan teknologi bilik bersih termasuk: Pengilangan biji-bijian, Pengawetan buah dan sayur, Gula dan gula-gula, Bakeri, penyediaan produk Makanan Laut dll.

Dalam tempoh ketidakpastian yang berpunca dari penyebaran coronavirus, dan peningkatan orang yang mencari alternatif makanan khusus diet, mengetahui bahawa syarikat dalam industri makanan menggunakan bilik bersih sangat dialu-alukan. Airwoods menyediakan penyelesaian bilik bersih profesional kepada pelanggan dan melaksanakan perkhidmatan serba lengkap dan bersepadu. Termasuk analisis permintaan, rancangan skema, sebut harga, pesanan pengeluaran, penghantaran, panduan pembinaan, dan penyelenggaraan penggunaan harian dan perkhidmatan lain. Ia adalah penyedia perkhidmatan sistem kandang bersih.


Waktu pengeposan: 15-20-20 Nov