Cume beneficia l'industria alimentare di e camere bianche?

News-Thumbnail-Food-Manufacturing

A salute è u benessere di milioni dipende da a capacità di i pruduttori è di l'imballatori di mantene un ambiente sicuru è sterile durante a produzzione. Hè per quessa chì i prufessiunali in questu settore sò tenuti à norme assai più strette di altre industrie. Cù cusì alte aspettative da i cunsumatori è l'organi regulatori, un numeru crescente di cumpagnie alimentari optanu per l'usu di camere bianche.

Cumu funziona una stanza pulita?

Cù filtri stretti è sistemi di ventilazione, e camere bianche sò interamente sigillate da u restu di un stabilimentu di produzione; evitendu a cuntaminazione. Prima chì l'aria sia pumpata in u spaziu, hè tamizzata per catturà muffa, polvere, muffa è batteri.

U persunale chì travaglia in una stanza pulita hè tenutu à rispettà rigorose precauzioni, cumprese vestiti puliti è maschere. Queste camere seguenu dinò attentamente a temperatura è l'umidità per assicurà u clima ottimale.

Benefici di e camere bianche in l'industria alimentare

E camere bianche ponu esse truvate in numerose applicazioni in tutta l'industria alimentare. Specificamente, sò aduprati in impianti di carne è latticini, è ancu in a trasformazione di alimenti chì necessitanu esse senza glutine è senza lattosiu. Creendu l'ambiente u più pulitu pussibule per a produzzione, e cumpagnie ponu offre à i so clienti tranquillità. Non solu ponu tene i so prudutti liberi da a contaminazione, ma ponu allargà a vita di scaffale è aumentà l'efficienza.

Tre esigenze essenziali devenu esse rispettate quandu si opera una stanza bianca.

1. E superfici interne devenu esse impermeabili à i microorganismi, aduprà materiali chì ùn creacenu micca fiocchi o polvere, esse lisci, crack e resistenti à a frattura è ancu facili da pulisce.

2. Tutti l'impiegati devenu esse cumpletamente furmati prima chì l'accessu à a sala bianca sia accordatu. Cume a più grande fonte di contaminazione, chiunque entri o esca da u spaziu deve esse altamente gestitu, cù u cuntrollu di quante persone entranu in stanza à un mumentu datu.

3. Un sistema efficace deve esse messu in opera per fà circulà l'aria, caccendu e particelle indesiderate da a stanza. Una volta chì l'aria hè pulita, pò esse distribuita in a stanza.

Chì produttori di alimenti investenu in tecnulugia di camere bianche?

Oltre à e cumpagnie chì operanu in l'industria di esigenze dietetiche di carne, latticini è specialità, altri produttori di alimenti chì utilizanu a tecnulugia di camere bianche includenu: Fresatura di cereali, Conservazione di frutti è ligumi, Zucchero è dolciumi, Panifici, Preparazione di prudutti di frutti di mare ecc.

Durante un periodu di incertezza derivante da a diffusione di coronavirus, è da una crescita di e persone chì cercanu alternative alimentarie specifiche per a dieta, sapendu chì l'imprese di l'industria alimentaria stanu aduprendu camere bianche hè eccezionalmente benvenuta. Airwoods furnisce soluzioni prufessiunali di custodia di camera bianca à i clienti è implementa servizii integrali è integrali. Inclusu analisi di dumanda, cuncepimentu di schema, citazione, ordine di produzzione, consegna, guida per a custruzzione, manutenzione d'usu cutidianu è altri servizii. Hè un fornitore di servizii prufessiunali di sistema di recintu di camera bianca.


Tempu di posta: Nov-15-2020