लाखौंको स्वास्थ्य र कल्याण उत्पादनको समयमा सुरक्षित र बाँझ वातावरण कायम राख्न निर्माताहरू र प्याकेज गर्नेहरूको क्षमतामा निर्भर गर्दछ।यसैले यस क्षेत्रका पेशेवरहरूलाई अन्य उद्योगहरूको तुलनामा धेरै कडा मापदण्डहरूमा राखिएको छ।उपभोक्ताहरू र नियामक निकायहरूबाट यस्तो उच्च अपेक्षाहरूको साथ, बढ्दो संख्यामा खाद्य कम्पनीहरूले क्लिनरूमहरू प्रयोग गर्ने छनौट गरिरहेका छन्।

सफा कोठा कसरी काम गर्छ?

कडा फिल्टरिङ र भेन्टिलेसन प्रणालीको साथ, क्लीनरूमहरू उत्पादन सुविधाको बाँकी भागबाट पूर्ण रूपमा बन्द छन्;प्रदूषण रोक्न।हावालाई अन्तरिक्षमा पम्प गर्नु अघि, यसलाई मोल्ड, धुलो, फफूंदी र ब्याक्टेरियाहरू क्याप्चर गर्न छानिन्छ।

क्लिनरूममा काम गर्ने कर्मचारीहरूले सफा सूट र मास्क सहित कठोर सावधानीहरू पालना गर्न आवश्यक छ।यी कोठाहरूले इष्टतम मौसम सुनिश्चित गर्न तापक्रम र आर्द्रतालाई पनि नजिकबाट निगरानी गर्छन्।

खाद्य उद्योग भित्र सफा कोठा को लाभ

क्लीनरूमहरू खाद्य उद्योग भरि धेरै अनुप्रयोगहरूमा फेला पार्न सकिन्छ।विशेष गरी, तिनीहरू मासु र डेयरी सुविधाहरूमा प्रयोग गरिन्छ, साथै खानाहरूको प्रशोधनमा पनि ग्लुटेन र ल्याक्टोज मुक्त हुन आवश्यक छ।उत्पादनको लागि सफा सम्भव वातावरण सिर्जना गरेर, कम्पनीहरूले आफ्ना ग्राहकहरूलाई मनको शान्ति प्रदान गर्न सक्छन्।न केवल तिनीहरूले आफ्ना उत्पादनहरूलाई प्रदूषणबाट मुक्त राख्न सक्छन्, तर तिनीहरूले शेल्फ जीवन विस्तार गर्न र दक्षता बढाउन सक्छन्।

क्लिनरूम सञ्चालन गर्दा तीन आवश्यक आवश्यकताहरू पालना गर्नुपर्छ।

1. आन्तरिक सतहहरू सूक्ष्मजीवहरूका लागि अभेद्य हुनुपर्छ, फ्लेक्स वा धुलो नबनाउने सामग्रीहरू प्रयोग गर्नुहोस्, चिल्लो, क्र्याक र चकनाचुर-प्रुफ हुनुका साथै सफा गर्न सजिलो हुनुपर्छ।

2. क्लिनरूममा पहुँच प्रदान गर्नु अघि सबै कर्मचारीहरूलाई पूर्ण रूपमा प्रशिक्षित हुनुपर्छ।प्रदुषणको सबैभन्दा ठूलो स्रोतको रूपमा, जो कोही पनि भित्र पस्ने वा ठाउँ छोड्नेहरूलाई उच्च रूपमा व्यवस्थित गरिनु पर्छ, एक निश्चित समयमा कति व्यक्तिहरू कोठामा प्रवेश गर्छन् भन्ने नियन्त्रणको साथ।

3. कोठाबाट अनावश्यक कणहरू हटाउन, हावा परिसंचरण गर्न एक प्रभावकारी प्रणाली राख्नु पर्छ।हावा सफा भएपछि, यसलाई कोठामा फिर्ता वितरण गर्न सकिन्छ।

कुन खाद्य उत्पादकहरूले क्लीनरूम प्रविधिमा लगानी गर्दैछन्?

मासु, दुग्ध र विशेष आहार-आवश्यकता उद्योग भित्र सञ्चालित कम्पनीहरूका अतिरिक्त, क्लिनरूम प्रविधिको प्रयोग गर्ने अन्य खाद्य उत्पादकहरूले समावेश गर्दछ: अनाज मिलिङ, फलफूल र तरकारी संरक्षण, चिनी र कन्फेक्शनरी, बेकरी, समुद्री खाना उत्पादन आदि।

कोरोनाभाइरसको फैलावटबाट उत्पन्न अनिश्चितताको अवधिमा, र आहार-विशिष्ट खाद्य विकल्पहरू खोज्ने मानिसहरूको बृद्धि, खाद्य उद्योग भित्रका कम्पनीहरूले क्लिनरूमहरू प्रयोग गरिरहेका छन् भन्ने थाहा पाउँदा असाधारण रूपमा स्वागत छ।Airwoods ले ग्राहकहरूलाई व्यावसायिक क्लीनरूम एन्क्लोजर समाधानहरू प्रदान गर्दछ र चौतर्फी र एकीकृत सेवाहरू लागू गर्दछ।माग विश्लेषण, योजना डिजाइन, उद्धरण, उत्पादन अर्डर, वितरण, निर्माण निर्देशन, र दैनिक प्रयोग मर्मत र अन्य सेवाहरू सहित।यो एक पेशेवर क्लीनरूम घेरा प्रणाली सेवा प्रदायक हो।