లక్షలాది మంది ప్రజల ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సు ఉత్పత్తి సమయంలో సురక్షితమైన మరియు శుభ్రమైన వాతావరణాన్ని నిర్వహించే తయారీదారులు మరియు ప్యాకేజర్ల సామర్థ్యంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అందుకే ఈ రంగంలోని నిపుణులు ఇతర పరిశ్రమల కంటే చాలా కఠినమైన ప్రమాణాలను పాటిస్తారు. వినియోగదారులు మరియు నియంత్రణ సంస్థల నుండి ఇటువంటి అధిక అంచనాలతో, పెరుగుతున్న సంఖ్యలో ఆహార కంపెనీలు క్లీన్రూమ్ల వాడకాన్ని ఎంచుకుంటున్నాయి.
క్లీన్రూమ్ ఎలా పని చేస్తుంది?
కఠినమైన వడపోత మరియు వెంటిలేషన్ వ్యవస్థలతో, క్లీన్రూమ్లు ఉత్పత్తి సౌకర్యం యొక్క మిగిలిన భాగాల నుండి పూర్తిగా మూసివేయబడతాయి; కాలుష్యాన్ని నివారిస్తాయి. గాలిని అంతరిక్షంలోకి పంప్ చేసే ముందు, బూజు, దుమ్ము, బూజు మరియు బ్యాక్టీరియాను సంగ్రహించడానికి దానిని జల్లెడ పట్టుతారు.
శుభ్రమైన గదిలో పనిచేసే సిబ్బంది శుభ్రమైన సూట్లు మరియు ముసుగులు వంటి కఠినమైన జాగ్రత్తలు పాటించాలి. ఈ గదులు సరైన వాతావరణాన్ని నిర్ధారించడానికి ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను కూడా నిశితంగా పర్యవేక్షిస్తాయి.
ఆహార పరిశ్రమలో క్లీన్రూమ్ల ప్రయోజనాలు
ఆహార పరిశ్రమ అంతటా అనేక అనువర్తనాల్లో క్లీన్రూమ్లను చూడవచ్చు. ముఖ్యంగా, వాటిని మాంసం మరియు పాల పరిశ్రమలలో, అలాగే గ్లూటెన్ మరియు లాక్టోస్ రహితంగా ఉండవలసిన ఆహార పదార్థాల ప్రాసెసింగ్లో ఉపయోగిస్తారు. ఉత్పత్తికి సాధ్యమైనంత పరిశుభ్రమైన వాతావరణాన్ని సృష్టించడం ద్వారా, కంపెనీలు తమ వినియోగదారులకు మనశ్శాంతిని అందించగలవు. వారు తమ ఉత్పత్తులను కాలుష్యం నుండి దూరంగా ఉంచడమే కాకుండా, షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించవచ్చు మరియు సామర్థ్యాన్ని పెంచవచ్చు.
క్లీన్రూమ్ను నిర్వహించేటప్పుడు మూడు ముఖ్యమైన అవసరాలు పాటించాలి.
1. అంతర్గత ఉపరితలాలు సూక్ష్మజీవులకు అభేద్యంగా ఉండాలి, రేకులు లేదా ధూళిని సృష్టించని పదార్థాలను ఉపయోగించాలి, మృదువుగా, పగుళ్లు మరియు పగిలిపోకుండా అలాగే శుభ్రం చేయడానికి సులభంగా ఉండాలి.
2. క్లీన్రూమ్లోకి ప్రవేశం కల్పించే ముందు అన్ని ఉద్యోగులకు పూర్తిగా శిక్షణ ఇవ్వాలి. కాలుష్యానికి అతిపెద్ద వనరుగా, ఆ స్థలంలోకి ప్రవేశించే లేదా వదిలి వెళ్ళే ఎవరైనా అధిక నియంత్రణతో ఉండాలి, ఇచ్చిన సమయంలో ఎంత మంది వ్యక్తులు గదిలోకి ప్రవేశిస్తారనే దానిపై నియంత్రణ ఉండాలి.
3. గాలిని ప్రసరింపజేయడానికి, గది నుండి అవాంఛిత కణాలను తొలగించడానికి సమర్థవంతమైన వ్యవస్థను ఏర్పాటు చేయాలి. గాలిని శుభ్రం చేసిన తర్వాత, దానిని తిరిగి గదిలోకి పంపిణీ చేయవచ్చు.
క్లీన్రూమ్ టెక్నాలజీలో ఏ ఆహార తయారీదారులు పెట్టుబడి పెడుతున్నారు?
మాంసం, పాడి మరియు ప్రత్యేక ఆహార అవసరాల పరిశ్రమలో పనిచేసే కంపెనీలతో పాటు, క్లీన్రూమ్ టెక్నాలజీని ఉపయోగించే ఇతర ఆహార తయారీదారులు: ధాన్యం మిల్లింగ్, పండ్లు మరియు కూరగాయల సంరక్షణ, చక్కెర మరియు మిఠాయి, బేకరీలు, సముద్ర ఆహార ఉత్పత్తుల తయారీ మొదలైనవి.
కరోనావైరస్ వ్యాప్తి మరియు ఆహార-నిర్దిష్ట ఆహార ప్రత్యామ్నాయాలను కోరుకునే వ్యక్తుల పెరుగుదల కారణంగా ఏర్పడిన అనిశ్చితి కాలంలో, ఆహార పరిశ్రమలోని కంపెనీలు క్లీన్రూమ్లను ఉపయోగిస్తున్నాయని తెలుసుకోవడం అనూహ్యంగా స్వాగతించదగినది. ఎయిర్వుడ్స్ కస్టమర్లకు ప్రొఫెషనల్ క్లీన్రూమ్ ఎన్క్లోజర్ సొల్యూషన్లను అందిస్తుంది మరియు ఆల్ రౌండ్ మరియు ఇంటిగ్రేటెడ్ సేవలను అమలు చేస్తుంది. డిమాండ్ విశ్లేషణ, స్కీమ్ డిజైన్, కోట్, ప్రొడక్షన్ ఆర్డర్, డెలివరీ, నిర్మాణ మార్గదర్శకత్వం మరియు రోజువారీ వినియోగ నిర్వహణ మరియు ఇతర సేవలతో సహా. ఇది ఒక ప్రొఫెషనల్ క్లీన్రూమ్ ఎన్క్లోజర్ సిస్టమ్ సర్వీస్ ప్రొవైడర్.
పోస్ట్ సమయం: నవంబర్-15-2020
