Bộ xử lý khí (AHU) là một trong những bộ phận quan trọng nhất của thiết bị môi trường dùng cho trồng nấm.Nấm tiêu thụ O2 từ không khí và tạo ra CO2.Chúng ta cần cung cấp đủ không khí cho nấm để chúng hô hấp cũng như loại bỏ CO2 ra khỏi chúng một cách hiệu quả.Bên cạnh việc cung cấp không khí cho nấm, chúng ta cần làm khô hoặc làm ướt, làm lạnh hoặc làm nóng không khí tùy thuộc vào điều kiện khí hậu bên ngoài và các giai đoạn phát triển phụ.Tất cả các chức năng này phải được AHU cung cấp đầy đủ với độ chính xác đã đặt.