Air Handling Unit (AHU) on seente kasvatamiseks kasutatavate keskkonnaseadmete üks olulisemaid osi.Seened tarbivad õhust O2 ja toodavad CO2.Peame andma seentele piisavalt õhku, et need saaksid hingata ja CO2 tõhusalt eemaldada.Lisaks seentele õhuga varustamisele peame ka kuivatama või niisutama, õhu jahutamine või soojendamine sõltub väliskliima tingimustest ja kasvu alamfaasist.Kõiki neid funktsioone peaks AHU täielikult pakkuma määratud täpsusega.