Air Handling Unit (AHU) er einn mikilvægasti hluti umhverfisbúnaðar sem notaður er við svepparæktun.Sveppir neyta O2 úr lofti og framleiða CO2.Við þurfum að veita sveppum nægu lofti til að leyfa þeim að anda auk þess að fjarlægja CO2 frá þeim á áhrifaríkan hátt.Fyrir utan að veita sveppunum loft, þurfum við að þorna eða bleyta, til að kæla eða hita loftið fer eftir ytri loftslagsaðstæðum og vaxtarstigum.Allar þessar aðgerðir ættu að vera að fullu veittar af AHU með ákveðinni nákvæmni.