Air Handling Unit (AHU) är en av de viktigaste delarna av miljöutrustning som används för att odla svamp.Svampar förbrukar O2 från luft och producerar CO2.Vi måste tillföra tillräckligt med luft till svampar för att låta dem andas och effektivt ta bort CO2 från dem.Förutom att förse svampen med luft, måste vi torka eller blöta, kyla eller värma luften beror på yttre klimatförhållanden och odlingsfas.Alla dessa funktioner bör tillhandahållas fullt ut av AHU med inställd precision.