La unidad de tratamiento de aire (UTA) es uno de los componentes más importantes del equipo ambiental utilizado para el cultivo de hongos. Los hongos consumen O₂ del aire y producen CO₂. Es necesario suministrarles suficiente aire para que respiren y, al mismo tiempo, eliminar eficazmente el CO₂. Además de proporcionarles aire, es necesario secarlo o humedecerlo, enfriarlo o calentarlo según las condiciones climáticas exteriores y la fase de crecimiento. La UTA debe proporcionar todas estas funciones con la precisión necesaria.
Fecha de publicación: 9 de diciembre de 2019
