وحدة مناولة الهواء (AHU) هي أحد أهم أجزاء المعدات البيئية المستخدمة في زراعة الفطر. يستهلك الفطر الأكسجين من الهواء وينتج ثاني أكسيد الكربون. يجب توفير هواء كافٍ للفطر ليتنفس، بالإضافة إلى إزالة ثاني أكسيد الكربون منه بفعالية. بالإضافة إلى توفير الهواء للفطر، نحتاج إلى تجفيفه أو ترطيبه، وتبريده أو تسخينه، ويعتمد ذلك على الظروف المناخية الخارجية ومرحلة النمو. يجب أن توفر وحدة مناولة الهواء جميع هذه الوظائف بدقة متناهية.
وقت النشر: 9 ديسمبر 2019
