Lijo tse omisitsoeng tse hatselitsoeng sebakeng: Tatso e tsitsitseng bakeng sa mesebetsi e telele

Ho tloha Mokhoeng oa Lab ho ea ho Staple ea Orbital

Ho omisa ka serame (lyophilization) ho boloka lijo ka ho tlosa mongobo ha li ntse li hoamme, ho thibela ho putlama ha lisele le ho thusa ho boloka 'mala, sebopeho le limatlafatsi. Mokhoa ona o ile oa tloha tšebelisong ea meriana oa ea lijong ebe o fetela sebakeng sa batho e le karabo e sebetsang ea lithibelo tsa boima, bophahamo le polokeho.

Mananeo a pele a ile a beha litekanyetso tse thata—bophelo ba shelofo mochesong oa kamore, sebopeho se kopaneng, boima bo tlase, le ho itokisetsa ka potlako le ka boiteko bo fokolang. Mekhoa ea ho boloka e hlahlobiloeng ke NASA e ne e kenyelletsa ho felloa ke metsi 'meleng, ho omisa ka serame, mongobo o mahareng, ho pasteurization ea mahlaseli a kotsi, le ho paka naetrojene. Basebetsi ba mehleng ea Mercury ba ile ba leka li-cubes tse boholo ba ho loma, phofo e omisitsoeng ka serame, le semi-liquid, tse neng li le thata ho li khutlisetsa metsing 'me tsa etsa makumane a phaphametseng ka har'a microgravity.^[1]

Lebaka Leo ka Lona Li-Astronaut li Ntseng li e Sebelisa

Ka ho tlosa metsi a mangata, lijo tse omisitsoeng ka ho hatsetsa li fokotsa boima ba ho qala, li eketsa nako ea ho boloka ntle le ho hatsetsa, 'me li nosetsa hape ka lisebelisoa tse fokolang - melemo e ntseng e le ea bohlokoa leha likepe tsa sejoale-joale tsa sepakapaka li ntse li ntlafala. Seteisheneng sa Machaba sa Sepakapaka, mohlala, basebetsi ba ka 'na ba ba le lihatsetsi le lionto, leha ho le joalo lijo tse omisitsoeng ka ho hatsetsa le mahlakoreng e ntse e le karolo ea motsoako oa lenane la lijo ka lebaka la ho tšepahala le bokhoni ba tsona.^[1]

Ho itokisa ka metsi a batang:NASA e ipehetse pakane ea hore lijo li boele li kene metsing a ka bang 80°F (27°C) ka metsotso e 10; li-gravies tse entsoeng ka mokhoa o khethehileng li fihletse ho khutlisetsoa ha metsi ka botlalo ka metsotso e ka bang 5.^[1]

Kamoo ho omisa ka ho hatsela ho sebetsang kateng

Lijo lia hoamisoa (hoo e ka bang -40°F), li beoa ka phaposing ea vacuum, 'me li futhumatsoa butle e le hore leqhoa le tlole mokelikeli ebe le fetoha mouoane ka ho toba (sublimation). Mouoane oa metsi oa tlosoa 'me potoloho e pheta-pheta ka makhetlo a mangata ho fihlela sehlahisoa se omme. Mekoloko e tloaelehileng e nka lihora tse ka bang 8-24 'me e ka tlosa metsi a fetang 99% a pele.^[1]

Phepo, Sebopeho le Tatso

Hobane ho hatsetsa ho tshehetsa sebopeho sa dijo nakong ya ho omisa, dintho tse kgutliseditsweng metsi di ka boloka sebopeho le tatso e kgahlehang. Ha ho bapiswa le ho fellwa ke metsi ka tsela e tlwaelehileng, e leng se atisang ho tlosa ~92–96% ya mongobo, ho tlosa ho hatsetsa ka ho hatsetsa ka ho feta 99% ho fana ka dipakete tse bobebe, ho eketsa metsi ka potlako, le ho boloka diminerale le dikotla tse ding hamolemo.^[1]

Tlhokomeliso ea Setso: 'Nete ka "Aice Cream ea Bo-astronaut"

Ice cream e tummeng e omisitsoeng ka leqhoa e qalile e le ntho e ncha e hlahelletseng phatlalatsa ka 1973 e amanang le Setsi sa Baeti sa Ames. E sebelisitse tsoelo-pele ea ts'ebetso e tsamaisoang ke sebaka empa e ne e se lijo tse tloaelehileng tsa bo-rasaense. Leha ho le joalo, pale ena e thusitse ho etsa hore lijo tse omisitsoeng ka leqhoa li tume har'a batho ba eang musiamong le barati ba kantle.^[1]

Se latelang ke eng

Ha re sheba pele, dipatlisiso di shebana le diprofaele tse bohlale tsa ho omisa bakeng sa ho nosetsa mmele ka potlako le ka tsela e leka-lekaneng, botsitso ba dikotla tse nyane tse shebaneng le morero, le di-menu tse ikgethileng. Sepheo se tlwaelehile: phepo e nepahetseng le boitshwaro bo botle, boima bo fokolang le tshenyo.

LBH

Litšupiso

1. NASA Spinoff (2020).Lijo Tse Omisitsoeng ka Hoamisoa li Phelisa Bahahlauli le Mehopolo. https://spinoff.nasa.gov/Spinoff2020/cg_2.html