Mai le Tomai Fa'apitoa i le Fale Su'esu'e i le Orbital Staple
O le fa'amagoina i le 'aisa (lyophilization) e fa'asaoina ai mea'ai e ala i le aveeseina o le susu a'o tumau pea le 'aisa, e puipuia ai le pa'u'ū o sela ma fesoasoani e taofia le lanu, foliga, ma mea'ai. O le metotia na suia mai le fa'aaogaina o vaila'au i mea'ai ona soso'o ai lea ma le va'alele a tagata i le vateatea e fai ma tali aoga i tapula'a o le mamafa, le tele, ma le saogalemu.
O polokalame muamua na fa'atulaga ai ni ta'iala faigata—o le umi e teu ai i le vevela o le potu, foliga la'ititi, mamafa maualalo, ma le vave ma le faigofie ona saunia. O auala fa'asao na su'esu'eina e le NASA e aofia ai le fa'amago, fa'amago i le aisa, susu feololo, fa'amago i le fa'avevela, ma le fa'aputuina o le naitorosene. Na fa'ata'ita'i e le 'auvaa o le vaitaimi o Mercury ni kupita laiti, pauta fa'amago i le aisa, ma vai e le atoatoa, ia e faigata ona toe fa'asusu ma faia ai ni fasi falaoa opeopea i le microgravity.[1]
Aiseā e Faʻaaogā Pea ai e Tagata Vaalele i le Lalolagi
O le aveeseina o toetoe lava o vai uma, o taumafataga ua fa'a'aisa e fa'aitiitia ai le tele o mea'ai e fa'alauiloa, fa'alauteleina le umi e teu ai e aunoa ma le fa'amālūlūina, ma toe fa'asusu i mea faigaluega e itiiti lava—o ni fa'amanuiaga e tumau pea lona tāua e tusa lava pe fa'aleleia atili va'alele fa'aonaponei. I le Nofoaga Fa'avaomalo i le Vateatea, mo se fa'ata'ita'iga, atonu e iai pusaaisa ma ogaumu a le 'auvaa, ae o mea'ai ma mea'ai fa'aopoopo ua fa'a'aisa e tumau pea ona avea ma vaega o le lisi o mea'ai ona o lo latou fa'atuatuaina ma le lelei.[1]
Sauniuniga mo le vai malulu:Na fa'atulaga e le NASA se sini mo mea'ai e toe fa'afefiloi i le vai e tusa ma le 80°F (27°C) i totonu o le 10 minute; o karite fa'apitoa na o'o atu i le toe fa'asusu atoatoa i le vai i totonu o le 5 minute.[1]
Auala e Galue ai le Fa'a'aisa-Fa'amago
E fa'a'aisa mea'ai (pe tusa o le −40°F), tu'u i totonu o se potu e leai se masini e fa'amama ai, ma fa'amafanafana mālie ina ia le toe fa'aaogaina le aisa e le vai ma liliu sa'o i le ausa (sublimation). E aveese le ausa o le vai ma toe fai le ta'amilosaga i le tele o taimi se'ia mago lelei le oloa. O ta'amilosaga masani e tusa ma le 8–24 itula ma e mafai ona aveese le silia ma le 99% o le vai muamua.[1]
Mea'ai, Tulaga, ma le Tofo
Ona o le fa'a'aisa e lagolagoina ai le fausaga o mea'ai i le taimi e fa'amago ai, e mafai e mea'ai ua toe fa'asusu ona fa'atumauina le foliga ma le tofo manaia. Pe a fa'atusatusa i le fa'amago masani, lea e masani ona aveese ai le ~92–96% o le susu, o le aveeseina o le >99% o le fa'amago i le fa'a'aisa e maua ai ni afifi mama, vave ona toe fa'asusu, ma sili atu ona lelei le taofia o minerale ma isi mea'ai.[1]
Fa'amatalaga Fa'aleaganuu: O le Upumoni e Uiga i le "Aisa Kilimi a le Astronaut"
O le aisikulimi lauiloa ua fa'a'aisa ma mago na amata o se mea fou mo tagata lautele i le 1973 e feso'ota'i ma le Ames Visitor Center. Na fa'aaogaina ai le alualu i luma o faiga fa'avae i le vateatea ae le'i avea ma mea'ai masani a le au va'alele. Ae ui i lea, na fesoasoani le tala i le fa'alauiloaina o mea'ai ua fa'a'aisa ma mago i tagata e asiasi i falemata'aga ma tagata e fiafia i fafo.[1]
O le ā le isi mea
I le vaʻavaʻai atu i le lumanaʻi, e taulaʻi suʻesuʻega i ni faʻataʻitaʻiga atamai o le faʻamagoina mo se vave, sili atu le tutusa o le faʻasusuina o le vai, mautu faʻapitoa mo meaʻai laiti, ma lisi o meaʻai e faʻapitoa mo le misiona. Ua masani le sini: sili atu meaʻai ma le agaga, itiiti le mamafa ma otaota.
Fesili e Masani Ona Fesiligia
O le ā le mea na tosina ai tagata i meaʻai ua faʻaʻaisa mo le amataga o femalagaaiga i le vateatea?
E fetaui lelei ma le aotelega: e mautu i totonu o le fata i le vevela o le potu, e la'ititi, mama, ma faigofie ona saunia i sina vai po'o ni meafaigaluega—e fetaui lelei mo galuega fa'atino i le microgravity.
E faapefea ona eseese le fa'amago i le 'aisa (freeze-drying) mai le fa'amago masani i le vai?
E aveese e le mago o le tino le tusa ma le 92–96% o le vai; ae e aveese e le fa'a'aisa le sili atu i le 99%. O le i'uga, e mama ai avega, vave ona toe fa'asusu le tino, ma e masani ona lelei le teuina o mea'ai.
E 'ai moni ea e le au faimalaga i le vateatea le aisa kulimi ua fa'amamago ma fa'amago?
Leai—na afua mai i le 1973 o se mea fou mai le falemataaga e fesoʻotaʻi ma le Nofoaga Autu mo Tagata Asiasi a le NASA i le Ames nai lo o se meaʻai masani i le vateatea.
O a mea e aofia ai i le faagasologa?
Fa'a'aisa i le pe tusa o le −40°F, fa'aaoga le masini e mitiia ai le ea (vacuum), fa'aopopo le vevela mālū ina ia liu aisa ma avea ma ausa, toe fai le ta'amilosaga se'ia uma uma le vai (e masani lava i le silia ma le 8–24 itula).
E mafai e le 'auvaa ona toe fa'asusu mea'ai i le vai malulu?
Ioe. Na fa'atatau e le NASA le vai i le ~80°F (27°C) ma se taimi e 10 minute le umi; o fa'asologa fa'apitoa e pei o le karite e o'o atu i le ~5 minute.
Fa'asinomaga
- NASA Spinoff (2020).O Mea'ai Fa'a'aisa e Fa'afailele ai Tagata Asiasi ma le Mafaufau. https://spinoff.nasa.gov/Spinoff2020/cg_2.html
Taimi na lafoina ai: 12-Nov-2025
