Tipus de fong:
Flammulina Velutipes
Capacitat de producció:
15 tones/dia
Solució:
Tipus de refrigeració: sistema de refrigeració per aigua de freqüència variable;
Sala de refrigeració: unitat condensadora combinada de tipus scroll d'alta temperatura de 12 CV;
Sala de fongs: unitat condensadora combinada tipus scroll de 12 CV i 15 CV;
Bolet: Unitat condensadora combinada tipus scroll de 10 CV;
Data de publicació: 04-des-2019