Tipo de hongo:
Flammulina Velutipes
Capacidad de producción:
15 toneladas/día
Solución:
Tipo de refrigeración: Sistema de refrigeración por agua de frecuencia variable;
Sala de refrigeración: Unidad condensadora combinada tipo scroll de alta temperatura de 12 HP;
Sala de hongos: unidad condensadora combinada tipo scroll de 12 HP, 15 HP;
Champiñón: Unidad condensadora combinada tipo scroll de 10 HP;
Fecha de publicación: 4 de diciembre de 2019