Tipo de cogomelo/fungo:
Flammulina velutipes
Capacidade de produción:
4 toneladas/día
Solución de climatización:
Tipo de refrixeración: refrixeración por auga;
Sala de refrixeración: Refrigerador de auga dixital de alta temperatura de 12 CV;
Sala de fungos: unidade condensadora combinada tipo scroll de 12 CV;
Cogomelo: unidade condensadora combinada tipo scroll de 10 CV;
Data de publicación: 04-12-2019