Matvælaframleiðsla hrein herbergi hafa orðið æ algengari í matvælaframleiðsluiðnaði nútímans.Aukin krafa neytenda um bætta vörustaðla, gæði og geymsluþol hefur haft áhrif á marga matvælaiðnað til að meta notkun hreinstofutækni, sérstaklega þær aðferðir sem miða að því að stjórna örverumengun fyrir matvæla- og drykkjarvöruiðnaðinn.

Verkefnakvarði:um 2.000 fermetrar;flokkur 1000

Byggingartími:um 75 dagar

Lausn:
Litur stálplata skraut;
Loftræstibúnaður og loftræstikerfi;
ferli fyrir kælt vatn