As salas limpas para a produção de alimentos e bebidas tornaram-se cada vez mais comuns na indústria alimentícia atual. A crescente demanda dos consumidores por padrões de produto aprimorados, maior qualidade e prazo de validade tem influenciado muitas indústrias alimentícias a avaliarem o uso da tecnologia de salas limpas, especialmente as técnicas voltadas para o controle da contaminação microbiana na indústria de alimentos e bebidas.
Escala do projeto:cerca de 2.000 quadrados; classe 1000
Período de construção:cerca de 75 dias
Solução:
Decoração em chapa de aço colorida;
Equipamentos de ar condicionado e sistema de ventilação;
tubulação de processo de água gelada
Data da publicação: 27/11/2019
